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“枸杞”的由來 枸杞優劣的辨別

本文所屬類別:[藥茶文化]來源:古方中醫網 發布時間:2018-02-13 【字體:

枸杞養生,大家應該不陌生。

人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

枸杞名字的由來,還有一段歷史傳說:

戰國時期,有一個男子名叫狗子,他的妻子叫杞氏,夫妻二人過著男耕女織的幸福生活。后來遇上國家戰亂,狗子由于年輕力壯被抓去從軍了,剩下妻子杞氏一人在家。又過了十幾年,狗子從軍退伍回到家鄉,看見家鄉已經變了模佯,原來的鄉親們個個面黃肌瘦,村莊里更是民不聊生。于是狗子匆匆回到家中,卻看見妻子面色紅潤,一點不像外面的鄉鄰那般面黃肌瘦。狗子就問妻子原因,妻子杞氏說自從狗子從軍后,戰亂加上天災,糧食收成不好,所以她就經常去山里采野果充饑,她猜應該是其中有一種紅果子起的作用。人們知道這件事后都去采這種紅果子,果然有這種補血養肺的效果,于是人們為了紀念這對夫婦,就把這種紅果子叫做枸杞。

山東淄博古方中醫疑難病研究所指出,枸杞子性味甘,平。具有養肝,滋腎,潤肺的功效。可以泡水,煲湯,泡酒,直接吃等等。

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